จะไม่พูดถึงได้อย่างไรกับเมนูสุดโปรดของคนไทยเกือบทั้งประเทศ จะว่าไปส้,ตำแบบไหนก็ล้วนเป็นเมนูลดน้ำหนักด้วยกันทั้งสิ้น แต่วันนี้อยากแซ่บกับตำปูปลาร้า มาทำรับประทานกันดีกว่าค่ะ

เสื้อยืดผู้ชายผ้าเจอร์ซีคอกลมแขนสั้น

นำมามาจัดใส่จานพร้อมทานคู่กับน้ำจิ้มถั่ว/น้ำจิ้มซีฟู้ด และผักต่างๆตามชอบ พร้อมรับประทานค่ะ

สำหรับหนุ่มสาวท่านไหนกำลังมีแผนจะลดน้ำหนัก นอกจากการออกกำลังกายแล้ว อาหารก็เป็นอีกอย่างที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักลงได้อย่างรวดเร็วสมใจ และมีสุขภาพดี 

ใส่หอมแดง กระเทียม พริกหนุ่ม และเกลือ ลงในครก ตำให้ละเอียดตามความชอบ ปรุงรสตามชอบ

ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ และพริกแห้งทอด พร้อมรับประทานคู่กับผักสด

นำหมูสับผสมกับ ใส่พริกที่หั่นไว้แล้ว น้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่หน่อไม้ ฟักทองหั่นชิ้น เห็ดหูหนู เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า และบวบหั่นชิ้น จากนั้นต้มจนผักสุก แล้วใส่ข้าวเบือ จากนั้นคนให้เข้ากัน 

ส่วนผักโขมอบชีส ใช้ผักโขมผัดกับซอสตุ๋นไก่ จนผักโขมเปื่อยนุ่ม โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่า อบจนชีสละลายค่า

สำหรับคนกินคีโตคือ จะไม่กินน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตเลย ผลไม้ก็ได้แค่สตอเบอร์รี่

เมื่อน้ำเชื่อมเย็นตัวลงแล้วให้ใส่ลงโถปั่น ตามด้วยผักชี รากผักชี กระเทียม พริกขี้หนูสวน ใบโหระพา ใบสะระแหน่ ปั่นให้ละเอียด

ใส่ไก่ลงไป เบาไฟนิดหนึ่งค่ะ น้ำแกงที่ได้จะได้ใสจากนั้นใส่เห็ดหอมและฟัก

ช่วงนี้เมนูคีโต เมนูโลวคาร์บ โลว์คาร์บมาแรงมาก เจ้าของกระทู้ที่ทำอาหารคลีนขายก็ต้องหัดทำเพื่อเปิดกลุ่มลูกค้าใหม่ๆด้วย ก็อาศัยศึกษาจากกลุ่มต่างๆตามเฟซบุ๊กค่ะ

นำพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียม ไปคั่วในกระทะจนเกรียม

ไวท์ซอสเป็นซอสดอกกะหล่ำ ใช้เบค่อน ผัดให้หอม แล้วเอาดอกกะหล่ำปั่น ลงไปผัดด้วยกัน